Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Pärllök
Kategorier:
Kan ersättas med:
Silverlök · Schalottenlök
Recept med pärllök:
Visa alla (1)
På andra språk:
Språk Namn
Engelska Borettana onion


Lök : Produktion och handel
Största exportländer

Export, Onions, dry, 2009.svg

Land Mängd
Indien 1 677 170
Nederländerna 1 213 810
Kina 526 313
Mexiko 311 549
USA 283 302
Spanien 261 695
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Sverige

Import till Sverige, Onions, dry, 2009.svg

Land Mängd Värde
Nederländerna 12 679 69 694 416 kr
6 548 652 euro
Danmark 7 121 14 760 708 kr
1 386 951 euro
Spanien 2 005 13 536 388 kr
1 271 911 euro
Tyskland 1 789 14 760 708 kr
1 386 951 euro
Australien 365 1 660 484 kr
156 023 euro
Egypten 345 734 592 kr
69 024 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Finland
Land Mängd Värde
Sri Lanka 8 489 728 kr
46 016 euro
Sverige 7 252 516 kr
23 727 euro
Tyskland 1 61 216 kr
5 752 euro
Kina 1 107 128 kr
10 066 euro
Nederländerna 1 15 304 kr
1 438 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Största producentländer

Production, Onions, dry, 2009.svg

Land Mängd
Kina 21 046 969
Indien 13 900 000
USA 3 400 560
Turkiet 1 849 580
Egypten 1 800 000
Pakistan 1 704 100
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Pärllök (även Borettanalök) är en variant av purjolök, eller en variant av matlök[1] (båda sorterna säljs som pärllök i butikerna) som känns igen på sin platta form. Den används ofta hel i grytor eller eller helstekt. Pärllök används också som syltlök.

Miljöpåverkan

Lök odlas i regel på friland, och lokalt producerad gul lök är ett bra miljöval. Den mesta pärllök som säljs i butik kommer dock från södra Europa, främst Italien och Spanien, även under sommaren och hösten.

Länkar


  1. Lök, , Anders Skarlind, 2006



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen